Visitare Napoli significa riempirsi gli occhi di bellezza, ma spesso anche partire con una domanda molto più pratica: quali dolci napoletani posso portare a casa?

Perché diciamoci la verità: fotografie, calamite e souvenir sono belli, ma presentarsi a casa con una scatola di dolci napoletani ha tutto un altro effetto.

Sfogliatelle, pastiera, babà, caprese e tante altre specialità permettono di portare con sé un piccolo pezzo di Napoli e, soprattutto, di condividerlo con chi non ha avuto la fortuna di essere qui.

Dal 1837, nell'unica sede dell'Antica Pasticceria Carraturo a Porta Capuana, prepariamo ogni giorno i dolci della tradizione napoletana. E sono moltissimi i napoletani e i turisti che, prima di ripartire, passano da noi proprio per scegliere qualcosa da portare a casa.

Ma quali sono i dolci napoletani più adatti da portare in viaggio? Vediamolo insieme.

Quali dolci portare a casa da Napoli?

La scelta dipende soprattutto da tre fattori: quanto durerà il viaggio, con quale mezzo viaggerete e dopo quanto tempo pensate di consumare i dolci.

Non tutte le specialità hanno infatti le stesse caratteristiche. Alcune sono perfette da gustare appena acquistate, altre si prestano maggiormente a essere trasportate e consumate successivamente.

Sfogliatella riccia e frolla: Napoli dentro una scatola

Quando si parla di dolci da portare da Napoli, è praticamente impossibile non cominciare dalla sfogliatella.

Riccia o frolla?

La discussione potrebbe durare tranquillamente quanto il viaggio di ritorno.

La sfogliatella riccia napoletana, con i suoi sottilissimi strati croccanti, è probabilmente uno dei dolci che più immediatamente ricordano Napoli.

La sfogliatella frolla racchiude invece il tradizionale ripieno in un morbido involucro di pasta frolla.

Due interpretazioni differenti dello stesso grande classico della pasticceria partenopea.

Durante il viaggio è importante proteggere la confezione dagli urti e conservarla correttamente, evitando soprattutto di schiacciarla tra valigie e bagagli.

Scopri le sfogliatelle dell'Antica Pasticceria Carraturo

Pastiera napoletana: un dolce da portare a casa e condividere

Un'altra grande protagonista è naturalmente la pastiera napoletana.

Un tempo legata principalmente alla Pasqua, oggi è diventata uno dei dolci simbolo di Napoli, ricercato e apprezzato durante tutto l'anno.

Il suo profumo caratteristico e l'incontro tra pasta frolla, ricotta, grano e aromi raccontano immediatamente una parte importante della tradizione dolciaria napoletana.

È anche una splendida idea regalo: arrivare a casa di amici o parenti con una pastiera acquistata direttamente a Napoli significa portare con sé qualcosa di decisamente più interessante del solito souvenir.

Soprattutto durante i mesi più caldi e in caso di viaggi lunghi è comunque importante rispettare sempre le indicazioni di conservazione previste per il prodotto.

Scopri la Pastiera napoletana Carraturo

Babà napoletano: per chi non vuole lasciare Napoli troppo presto

Se la sfogliatella è uno dei simboli della città, il babà napoletano non è certamente da meno.

Morbido, profumato e immediatamente riconoscibile, è uno dei dolci che maggiormente rappresentano la pasticceria napoletana.

Rispetto ad altri prodotti richiede però una maggiore attenzione durante il trasporto, proprio per la sua particolare consistenza.

Se avete intenzione di portarlo con voi durante il viaggio, sistemate la confezione in modo stabile e seguite sempre le indicazioni fornite per la corretta conservazione e il consumo.

Scopri il Babà napoletano Carraturo

Torta Caprese: una scelta golosa da portare da Napoli

Per chi deve affrontare un viaggio più lungo può essere interessante valutare anche dolci dalla struttura più compatta.

Tra questi troviamo la torta Caprese, uno dei grandi classici della tradizione campana.

Cioccolato, mandorle e la sua inconfondibile consistenza ne fanno una soluzione particolarmente interessante sia da condividere in famiglia sia da regalare.

E bisogna ammetterlo: una fetta di Caprese qualche ora dopo essere tornati a casa ha una curiosa capacità di far sembrare Napoli e Porta Capuana molto meno lontane.

Dolci secchi napoletani: ideali da regalare e trasportare

Quando disponibili, anche i dolci secchi della tradizione napoletana rappresentano un'ottima soluzione per chi deve affrontare viaggi più lunghi.

Durante il periodo natalizio, ad esempio, la pasticceria napoletana offre specialità tradizionali come:

• roccocò;
• mustaccioli;
• susamielli;
• struffoli;
• raffiuoli e altre specialità della tradizione.

Alcuni di questi prodotti, per loro natura, risultano più semplici da trasportare rispetto ai dolci freschi e possono rappresentare un autentico souvenir gastronomico di Napoli da condividere con amici e familiari.

Come trasportare i dolci napoletani durante il viaggio

Portare dei dolci da Napoli a casa non significa semplicemente infilarli in valigia.

Anzi, la valigia è probabilmente l'ultimo posto nel quale vorreste ritrovare una sfogliatella dopo qualche ora di viaggio.

È preferibile mantenere la confezione in posizione stabile ed evitare:

• schiacciamenti;
• esposizione diretta al sole;
• temperature eccessivamente elevate;
• permanenza prolungata in automobile sotto il sole;
• manipolazioni inutili della confezione.

Ogni prodotto presenta comunque caratteristiche differenti. Per questo motivo è sempre opportuno seguire le specifiche indicazioni di conservazione fornite al momento dell'acquisto o presenti nella relativa scheda prodotto.

Cosa comprare a Napoli prima di tornare a casa?

Se siete indecisi su cosa comprare a Napoli da mangiare prima di ripartire, il consiglio è molto semplice: scegliete qualcosa che racconti realmente la città.

Una scatola di sfogliatelle per chi vuole il grande classico.

Una pastiera da condividere con tutta la famiglia.

Un babà per chi vuole portare con sé uno dei simboli più riconoscibili della pasticceria napoletana.

Una Caprese per chi ama cioccolato e mandorle.

Oppure una selezione di diverse specialità, così la discussione su quale sia il dolce napoletano più buono potrà continuare anche una volta tornati a casa.

E vi avvertiamo: difficilmente arriverete a una conclusione.

Dove comprare dolci napoletani prima di partire da Napoli

L'Antica Pasticceria Carraturo si trova nella sua unica sede storica di Porta Capuana, in Via Casanova 97, angolo Corso Garibaldi a Napoli, in una posizione particolarmente comoda anche per chi si trova nella zona della Stazione Centrale.

La nostra storia comincia qui nel 1837.

Da allora continuiamo a preparare artigianalmente le specialità della pasticceria napoletana mantenendo un legame profondo con Porta Capuana e con Napoli.

Se state per lasciare la città potete quindi passare a trovarci e scegliere direttamente quali dolci napoletani portare a casa.

Scopri dove si trova l'Antica Pasticceria Carraturo a Napoli

Non puoi passare da Napoli? I dolci Carraturo arrivano anche a casa

E se siete già partiti?

Niente tragedie.

Attraverso la nostra pasticceria online è possibile acquistare numerose specialità dell'Antica Pasticceria Carraturo e riceverle direttamente a casa.

Gli ordini vengono preparati dalla nostra pasticceria e spediti in Italia tramite corriere, secondo le modalità previste per ciascun prodotto.

In questo modo Napoli può raggiungervi anche quando siete a centinaia di chilometri da Porta Capuana.

Scopri i dolci dell'Antica Pasticceria Carraturo disponibili online

Un ultimo assaggio di Napoli prima di partire

Ogni viaggio prima o poi finisce.

Resta una fotografia del Vesuvio, il rumore dei vicoli, una passeggiata nel centro storico e magari quella promessa che facciamo quasi tutti:

“A Napoli dobbiamo tornarci.”

Nel frattempo, però, potete portarvene a casa almeno il sapore.

Passate dall'Antica Pasticceria Carraturo a Porta Capuana, scegliete i vostri dolci napoletani preferiti e preparatevi alla domanda che inevitabilmente arriverà quando aprirete la scatola:

“Ma quando torniamo a Napoli?”

Domande frequenti sui dolci napoletani da portare a casa

Quali dolci tipici conviene portare da Napoli?

Tra i dolci napoletani più conosciuti da portare a casa troviamo sfogliatelle ricce e frolle, pastiera, babà, torta Caprese e, a seconda del periodo dell'anno, numerose specialità stagionali della tradizione partenopea.

Posso portare le sfogliatelle durante un viaggio?

Sì, prestando attenzione alla confezione, alla temperatura e ai tempi di conservazione. È sempre consigliabile seguire le specifiche indicazioni fornite per il prodotto.

Dove comprare dolci napoletani vicino alla Stazione Centrale di Napoli?

L'Antica Pasticceria Carraturo si trova a Porta Capuana, in Via Casanova 97 angolo Corso Garibaldi, non lontano dalla zona della Stazione Centrale di Napoli.

Posso ordinare i dolci napoletani Carraturo online?

Sì. Numerose specialità dell'Antica Pasticceria Carraturo possono essere acquistate attraverso la nostra pasticceria online e spedite direttamente a domicilio.

Qual è un buon souvenir gastronomico da Napoli?

Sfogliatelle, pastiera, babà, Caprese e dolci tradizionali stagionali rappresentano alcune delle idee più caratteristiche per portare con sé un autentico souvenir gastronomico napoletano.