Storie di pasticceria napoletana, tradizione e sapori da Porta Capuana.
A Napoli il Natale non arriva soltanto con le luci, i presepi e le tavole apparecchiate. Arriva anche attraverso i profumi della pasticceria. Tra le specialità che accomp
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Ci sono dolci che a Napoli non hanno bisogno di presentazioni. Basta vedere quelle piccole palline ricoperte di miele, confettini colorati e frutta candita per capire imm
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Ci sono dolci che a Napoli annunciano una festa ancora prima che arrivi il giorno sul calendario. Le chiacchiere napoletane sono sicuramente tra questi. Leggere, croccant
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Ci sono dolci che a Napoli si mangiano tutto l'anno e altri che, appena arrivano sul tavolo, fanno capire immediatamente quale periodo dell'anno sta cominciando. Il sangu
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A Napoli ci sono momenti dell'anno che si riconoscono prima ancora di guardare il calendario. Basta entrare in una pasticceria, sentire il profumo delle mandorle, delle s
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A Natale trovare il regalo giusto non è sempre semplice. Noi dell'Antica Pasticceria Carraturo abbiamo però una soluzione che a Napoli funziona da generazioni: regalare q
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A Napoli il Natale ha un'immagine precisa: una tavola piena, il caffè sempre pronto e un vassoio di dolci natalizi che resta lì per giorni, a disposizione di parenti, ami
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Ci sono profumi che a Napoli significano immediatamente Natale. Quello del cioccolato, delle mandorle, delle spezie e dei dolci che restano sulla tavola per accompagnare
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Ci sono dolci che a Napoli annunciano immediatamente l'arrivo del Natale. Tra questi ci sono sicuramente i Raffioli alla Cassata, una delle specialità che ogni anno prepa
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Ci sono dolci che nascono da una ricetta e altri che nascono prima di tutto da un'idea, da un legame e da una storia. Il nostro Faccia Gialla appartiene alla seconda cate
Leggi articoloAggiornato al 22/10/2026 alle 20:00
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