L'antica pasticceria in via Casanova 97 produce artigianalmente le migliori sfogliatelle di Napoli e, quindi del mondo... Ogni volta che capitiamo a Napoli per lavoro o per turismo sfidiamo il traffico, gli orari
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Le CHIACCHIERE sono dei tipici dolci che solitamente vengono preparati durante il periodo di carnevale, e che vengono chiamati anche con diversi nomi come Crostoli, Frappe, Cenci, Bugie….
La loro tradizione sembra avere inizio nell'antica Roma dove alcuni dolci venivano fritti nel grasso, i “frictilia”, e che venivano preparati proprio durante il periodo del calendario romano corrispondente al Carnevale della chiesa cattolica.
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