Benvenuti nell'Antica Pasticceria Carraturo, autentico scrigno della tradizione dolciaria napoletana, situato a Porta Capuana, Napoli, dal 1837. Qui ci immergiamo nel patrimonio gastronomico della città, portando avanti con passione e maestria la produzione artigianale dei dolci più amati dai napoletani.

Da oltre un secolo, siamo sinonimo di eccellenza nella preparazione dei dolci tradizionali napoletani. La nostra sede unica, incastonata nel cuore di Napoli, a Porta Capuana, è il luogo dove la storia e la tradizione dei sapori si fondono in un'esperienza culinaria indimenticabile.

Dove trovare il vero babà napoletano

Il nostro vanto è il Babà Napoletano, un'opera d'arte dolciaria che incanta i palati di chiunque lo assaggi. La preparazione di questo dolce è un rituale che rispetta scrupolosamente la tradizione, dai segreti degli ingredienti alle antiche tecniche di lavorazione. Ogni boccone è un viaggio nel tempo, un assaggio autentico della ricca cultura dolciaria partenopea.
La produzione è interamente artigianale, caratterizzata da una meticolosa cura dei dettagli e l'utilizzo di ingredienti di prima qualità. Ogni dolce è una testimonianza del nostro impegno per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio attraverso i sapori autentici e genuini che solo Napoli può regalare.

Siete pronti a deliziare il vostro palato con il vero gusto di Napoli? Vi aspettiamo nell'atmosfera accogliente della nostra sede a Porta Capuana, dove potrete assaporare il babà napoletano nella sua forma più autentica, scoprirete che siamo più di una pasticceria, siamo un viaggio nel cuore della tradizione napoletana.