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Sanguinaccio Sanguinaccio

Sanguinaccio

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Vasetto

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Descrizione Ingredienti Conservazione e durata

Il sanguinaccio è un tipico dolce del periodo di carnevale che veniva preparato a base di Sangue di maiale, aromatizzato con cioccolato e altre spezie, caratterizzato da un forte retrogusto acidulo. Dal 1992 per motivi sanitari è vietata la preparazione con il sangue, pertanto ad oggi è una crema di cioccolato fondente da una consistenza molto densa

Zucchero, Acqua, Cacao, Cioccolato fondente, Latte in polvere, Burro, Amido di Riso e di Frumento, e Aromi

Il vasetto va conservato in frigorifero e consumato entro 8/10 giorni.

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