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Struffoli: mantieni in luogo fresco e asciutto; mescola delicatamente per ridistribuire il miele.
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Ogni dolce riporta una data di consumo preferibile. I lievitati si gustano al meglio entro pochi giorni; i secchi (roccocò, mostaccioli, susamielli) hanno una finestra più ampia.
Antica Pasticceria CARRATURO a Porta Capuana dal 1837, caratterizzata da una produzione esclusivamente artigianale nel rispetto della tradizione dolciaria napoletana
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