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L’Antica Pasticceria Carraturo, con la sua storia unica iniziata nel 1837, è da sempre custode delle tradizioni dolciarie di Napoli. Ogni anno, con l’arrivo della Pasqua, Carraturo celebra la Pasqua napoletana offrendo ai propri clienti le specialità più amate: pastiere e casatielli dolci. Questi dolci rappresentano non solo la ricchezza della gastronomia partenopea, ma anche la passione e l’artigianalità che da sempre contraddistinguono la pasticceria storica di Porta Capuana.
Ingredienti tradizionali: ricotta fresca, grano cotto, zucchero, uova e aromi naturali come acqua di fiori d’arancio.
Preparazione artigianale: ogni pastiera è realizzata seguendo la ricetta storica, mantenendo inalterato il sapore autentico di Napoli.
Formati disponibili: piccole monoporzione o pastiere grandi da condividere con tutta la famiglia durante le festività.
Estetica e gusto: la superficie decorata con strisce di pasta frolla intrecciata rende la pastiera di Carraturo riconoscibile e irresistibile.
Un dolce simbolo della Pasqua napoletana: morbido, ricco e profumato, perfetto per la colazione o la merenda pasquale.
Ingredienti selezionati: farina, uova, zucchero, burro e canditi, lavorati con cura dai pasticceri esperti di Carraturo.
Artigianalità senza compromessi: ogni casatiello dolce è prodotto seguendo le antiche tradizioni napoletane, garantendo gusto e qualità costanti.
Carraturo non si limita a preparare dolci: la pasticceria mantiene viva una tradizione secolare. Ogni anno, migliaia di napoletani scelgono Carraturo per festeggiare la Pasqua con dolci autentici, preparati con passione e rispetto per la cultura gastronomica partenopea.
Acquisto in sede: l’unica pasticceria storica di Porta Capuana offre un’esperienza unica, dal profumo dei dolci alla loro presentazione elegante.
Consegna e ordini speciali: è possibile prenotare pastiere e casatielli dolci per assicurarsi di avere i dolci tipici della Pasqua napoletana direttamente a casa.
Tradizione dal 1837: oltre 180 anni di esperienza nella pasticceria napoletana.
Artigianalità garantita: tutti i dolci sono realizzati a mano, secondo le ricette originali.
Qualità e gusto: ingredienti freschi e selezionati, per un sapore autentico.
Esperienza unica a Napoli: visitare la storica sede di Porta Capuana significa immergersi nella cultura dolciaria partenopea.
La Pasqua napoletana non sarebbe la stessa senza le pastiere e i casatielli dolci della tradizione Carraturo. L’Antica Pasticceria Carraturo continua a essere un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità, l’artigianalità e il gusto inconfondibile dei dolci partenopei. Ogni dolce racconta una storia di passione, storia e cultura, celebrando Napoli e le sue tradizioni.
Antica Pasticceria CARRATURO a Porta Capuana dal 1837, caratterizzata da una produzione esclusivamente artigianale nel rispetto della tradizione dolciaria napoletana
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