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Napoli è una città rinomata per la sua ricca tradizione culinaria e, tra le sue numerose delizie, la pastiera napoletana occupa un posto d'onore. Per chiunque desideri assaporare la migliore pastiera di Napoli, noi dell'Antica Pasticceria Carraturo a Porta Capuana siamo una tappa obbligata.
Fondata nel lontano 1837, l'Antica Pasticceria Carraturo rappresenta una delle pasticcerie più antiche di Napoli. Situata nel cuore pulsante della città, a Porta Capuana, in oltre 180 anni di attività, abbiamo conquistato generazioni di napoletani e turisti con le nostre prelibatezze.
Siamo famosi soprattutto per la nostra pastiera, un dolce simbolo della tradizione pasquale napoletana, ma disponibile tutto l'anno per soddisfare i palati più esigenti.
La nostra pastiera si distingue per la qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli nella preparazione. La ricetta, tramandata di generazione in generazione, prevede l'uso di grano cotto, ricotta fresca di pecora, zucchero, uova, acqua di fiori d'arancio, e canditi, amalgamati in una fragrante pasta frolla. Questo connubio di sapori crea un equilibrio perfetto, rendendo la pastiera della pasticceria Carraturo a Porta Capuana unica nel suo genere.
Assaporare i nostri dolci non è solo un viaggio nel gusto, ma anche un'immersione nella storia e nella cultura di Napoli. Iniziando dalla nostra unica sede di Porta Capuana dove conserviamo da oltre 180 anni, l'atmosfera autentica delle antiche pasticcerie napoletane, con un servizio accogliente che fa sentire ogni cliente come a casa propria.
Sebbene la pastiera sia uno dei nostri fiore all'occhiello, non si può trascurare la vasta gamma di altre specialità disponibili. Dal babà, soffice e inzuppato di rum, alle sfogliatelle ricce e frolle, fino ai dolci natalizi come struffoli e roccocò, ogni prodotto è realizzato con la stessa cura e passione che ha reso celebre questa pasticceria.
Per chiunque si trovi a Napoli, una visita alla nostra pasticceria è d'obbligo. Situati in una posizione strategica a Porta Capuana, siamo facilmente raggiungibili e rappresentiamo una meta ideale per una pausa dolce dopo una passeggiata tra le bellezze della città.
Se sei alla ricerca della migliore pastiera di Napoli ti aspettiamo con la nostra lunga tradizione, la qualità degli ingredienti e l'amore per l'arte pasticcera. Che siate residenti o turisti, non perdete l'opportunità di assaporare una fetta di storia e di dolcezza nel cuore di Napoli. Ti aspettiamo!
Antica Pasticceria CARRATURO a Porta Capuana dal 1837, caratterizzata da una produzione esclusivamente artigianale nel rispetto della tradizione dolciaria napoletana
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