Il babà tradizionale è uno dei dolci più rappresentativi della pasticceria napoletana, e l'Antica Pasticceria Carraturo di Porta Capuana è il luogo perfetto per assaporarne la vera essenza. Preparato con ingredienti di alta qualità e una ricetta che rispetta la tradizione, il nostro babà è un'esperienza culinaria che non puoi perdere.

La Storia del Babà

Originario della Polonia, il babà è diventato un simbolo della gastronomia partenopea grazie alla sua irresistibile morbidezza e al suo caratteristico sapore al rum. Ogni morso è un viaggio attraverso la storia di Napoli, dove il dolce si è evoluto nel tempo, mantenendo vive le tradizioni artigianali.

La Preparazione

Il nostro babà è realizzato con una pasta soffice e leggera, che viene innaffiata con un delicato sciroppo al rum. La nostra maestria artigianale garantisce che ogni babà sia perfetto: umido, profumato e ricco di sapore. La scelta del rum di alta qualità è fondamentale per conferire al dolce un aroma unico e inconfondibile.

Perché Scegliere l'Antica Pasticceria Carraturo?

Visitarci significa immergersi in un ambiente che celebra la tradizione dolciaria napoletana. Ogni dolce è preparato con passione e cura, e il nostro babà è un vero e proprio capolavoro. Che tu sia un amante della pasticceria o semplicemente curioso di provare un autentico babà, da Carraturo troverai il gusto della tradizione.

Vieni a Trovarci

Non perdere l'occasione di gustare il nostro babà tradizionale! Ci trovi in Porta Capuana, dove la storia e il gusto si incontrano. Siamo aperti tutti i giorni, pronti a deliziare il tuo palato con i migliori dolci di Napoli. Seguici sui social per rimanere aggiornato su tutte le novità e gli eventi speciali della nostra pasticceria!

Il babà tradizionale dell'Antica Pasticceria Carraturo è più di un semplice dolce: è un simbolo di convivialità e tradizione che unisce le generazioni. Non aspettare oltre, vieni a scoprire il nostro dolce e lasciati conquistare dalla dolcezza di Napoli!