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Il babà tradizionale è uno dei dolci più rappresentativi della pasticceria napoletana, e l'Antica Pasticceria Carraturo di Porta Capuana è il luogo perfetto per assaporarne la vera essenza. Preparato con ingredienti di alta qualità e una ricetta che rispetta la tradizione, il nostro babà è un'esperienza culinaria che non puoi perdere.
Originario della Polonia, il babà è diventato un simbolo della gastronomia partenopea grazie alla sua irresistibile morbidezza e al suo caratteristico sapore al rum. Ogni morso è un viaggio attraverso la storia di Napoli, dove il dolce si è evoluto nel tempo, mantenendo vive le tradizioni artigianali.
Il nostro babà è realizzato con una pasta soffice e leggera, che viene innaffiata con un delicato sciroppo al rum. La nostra maestria artigianale garantisce che ogni babà sia perfetto: umido, profumato e ricco di sapore. La scelta del rum di alta qualità è fondamentale per conferire al dolce un aroma unico e inconfondibile.
Visitarci significa immergersi in un ambiente che celebra la tradizione dolciaria napoletana. Ogni dolce è preparato con passione e cura, e il nostro babà è un vero e proprio capolavoro. Che tu sia un amante della pasticceria o semplicemente curioso di provare un autentico babà, da Carraturo troverai il gusto della tradizione.
Non perdere l'occasione di gustare il nostro babà tradizionale! Ci trovi in Porta Capuana, dove la storia e il gusto si incontrano. Siamo aperti tutti i giorni, pronti a deliziare il tuo palato con i migliori dolci di Napoli. Seguici sui social per rimanere aggiornato su tutte le novità e gli eventi speciali della nostra pasticceria!
Il babà tradizionale dell'Antica Pasticceria Carraturo è più di un semplice dolce: è un simbolo di convivialità e tradizione che unisce le generazioni. Non aspettare oltre, vieni a scoprire il nostro dolce e lasciati conquistare dalla dolcezza di Napoli!
Antica Pasticceria CARRATURO a Porta Capuana dal 1837, caratterizzata da una produzione esclusivamente artigianale nel rispetto della tradizione dolciaria napoletana
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